Name: Pan De Plátano Y Mantequilla De Maní
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; ½ taza de mantequilla de maní; 2 plátanos, en puré; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de nueces picadas

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 10 mins

Total: 1 hr 25 mins

Porciones: 15

Rendimiento: 1 - barra de 5x9 pulgadas

Ingredientes

½ taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar blanca

2 huevos

½ taza de mantequilla de maní

2 plátanos, en puré

2 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

½ taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 266 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 32,1 g, grasa 13,9 g, colesterol 41,1 mg, sodio 179,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 5x9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos; Golpea bien. Agregue la mantequilla de maní, los plátanos, la harina y el bicarbonato de sodio hasta que se mezclen. Dobla las nueces. Vierta en el molde preparado.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Retire a una rejilla para enfriar.

Comentarios de la receta Pan De Plátano Y Mantequilla De Maní

2025-11-13 03:31:23

Edgar 5/5

Hola Greta, para tu duda, sí puedes usar plátanos maduros en lugar de los dos que indica la receta. De hecho, cuanto más maduros estén, mejor sabor tendrán. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises el pan con un palillo para asegurarte de que está cocido por dentro. Si sale limpio, entonces ya está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-12 17:41:48

Guillem 5/5

La verdad es que esta receta del pan de plátano y mantequilla de maní me ha salido riquísima. La masa se mezcló sin problemas y el resultado fue un pan muy húmedo y tierno, tal como esperaba. El tiempo de horneado fue perfecto.

2025-11-11 15:53:06

Greta 4/5

No sé si puedo usar plátanos maduros en lugar de los dos que indica la receta y cuánto tiempo exacto necesitará el horneado.