Pan de Calabacín y Piña II
Preparación:
30 minutos
Cocinado:
1 hora
Total:
1 hora y 30 minutos
Raciones:
2 panes
Ingredientes
Elaboración
1
Mezcle los huevos, el azúcar, la vainilla, el aceite y el calabacín en un tazón grande.
2
En otro tazón, mezcle la harina, la soda, el polvo de hornear y la sal. Agregue esta mezcla a la masa de calabacín y mezcle bien. Luego, agregue las pasas, las nueces y la piña hasta que estén bien incorporados.
3
Vierta la mezcla en moldes para pan de 2-9x5x3 pulgadas.
4
Hornee en un horno precalentado a 165 grados C (163°C (325°F)) durante una hora, o hasta que se dore.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el azúcar blanca por otra variedad y cómo afectaría el tiempo de cocción.
10/11/2025La receta del Pan de Calabacín y Piña II me ha encantado. El resultado fue un pan muy húmedo y esponjoso, con un sabor dulce perfecto. La piña le dio un toque fresco y diferente.
10/11/2025Hola Sarai, puedes probar a sustituir el azúcar blanca por otra variedad como la de caña o mascabado, pero ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente al tiempo de cocción y al sabor final. Te recomiendo que observes el pan mientras se hornea y lo saques cuando esté dorado y un palillo insertedó en el centro salga limpio.
12/11/2025