Name: Taco De Desayuno De Tortilla De Denver
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; ½ taza de cebolla rebanada; ¼ taza de jamón cocido picado; ¼ taza de pimiento verde picado; 4 huevos batidos; ½ taza de queso Monterey Jack rallado; 4 ( 8 pulgadas) tortillas de harina; ¼ taza de salsa

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

½ taza de cebolla rebanada

¼ taza de jamón cocido picado

¼ taza de pimiento verde picado

4 huevos batidos

½ taza de queso Monterey Jack rallado

4 ( 8 pulgadas) tortillas de harina

¼ taza de salsa

Información nutricional

Por Ración: 367 calorías, proteína 16,1 g, carbohidratos 30,5 g, grasa 20,1 g, colesterol 218,6 mg, sodio 627,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo; saltee la cebolla, el jamón y el pimiento verde hasta que la cebolla y el pimiento estén tiernos, de 5 a 10 minutos.

Vierta los huevos en la mezcla de jamón y vegetales; cocine y revuelva hasta que los huevos estén revueltos y bien cocidos, aproximadamente 5 minutos.

Espolvoree queso Monterey Jack sobre la mezcla de huevo; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos.

Sirve la mezcla de huevo en tortillas; cubra con salsa.