Name: Pan de Banana
Prep time: 15 min
Total time: 65 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2¼ tazas (280 gramos) de harina para todo uso; 1 cucharadita (5 gramos) de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de (1 gramo) de canela molida; 2.5 ml de (1 gramo) de nuez moscada molida; 1 taza (200 gramos) de azúcar blanca; 2 huevos; ⅓ taza (80 ml) de puré de manzana sin azúcar; 4 plátanos maduros, machacados; 1 cucharada (15 ml) de extracto de vainilla; 1 taza (145 gramos) de pasas (opcional); 1 taza (120 gramos) de nueces picadas (opcional)

Este delicioso pan de banana es una excelente manera de utilizar las bananas maduras. Es fácil de hacer y perfecto para el desayuno o la merienda.

Preparación 15 minutos

Cocinado 50 minutos

Total 65 minutos

Raciones 8-10

Información nutricional

Por Ración: 298 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 53,8 g, grasa 7,7 g, colesterol 35,3 mg, sodio 117,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato sódico y la sal.

En una licuadora o batidora, mezcla las bananas maduras hasta que estén suaves. Agrega el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Agrega la mezcla de banana al tazón con la harina y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado o forrado con papel de hornear.

Hornea por 50 minutos a 177°C (350°F) (175°C) o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.

Deja enfriar el pan en el molde por unos minutos antes de sacarlo y dejarlo enfriar completamente en una rejilla.

¿Cómo sé si las bananas están maduras?

Las bananas están maduras cuando su piel se vuelve suave y tiene manchas marrones. Si las bananas están muy verdes, no tendrás un resultado dulce.

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina blanca?

Sí, puedes usar harina integral en lugar de la harina blanca para una versión más saludable del pan. La textura y el sabor serán ligeramente diferentes.

Daniel Navarro 4/5

Este pan de plátano receta de la abuela es fabuloso. Es fácil de hacer, incluso para alguien que no cocina a menudo, y el resultado es siempre sabroso.

Patricia Sánchez 5/5

Nada se compara con el pan de plátano de esta receta. Es justo como lo hacía mi abuela. Cada bocado trae recuerdos de infancia.

Jorge Gómez 5/5

Hice el pan de plátano receta fácil de la abuela y fue un éxito. Es el balance perfecto de dulzura y textura. Ideal para el desayuno o la merienda.

Laura Martín 4/5

Esta receta de pan de la abuela es perfecta. Es fácil de seguir y el resultado es un pan de plátano delicioso y reconfortante.

Carlos Pérez 5/5

Probé esta receta pan de la abuela y quedé impresionado. El pan de plátano es suave, húmedo y lleno de sabor. ¡Una nueva receta favorita en mi casa!

Ana María López 5/5

El pan de plátano receta dela abuela es increíble. Me recuerda a los dulces que hacía mi abuela. Es fácil de hacer y siempre sale delicioso.