La receta de pan de la abuela para el pan de plátano es una de esas tradiciones culinarias atesoradas que se han transmitido de generación en generación. Este pan, conocido por su sabor rico y textura húmeda, es el ejemplo perfecto de cómo los ingredientes simples pueden transformarse en algo extraordinariamente delicioso y reconfortante.
El pan de plátano receta dela abuela combina el dulzor natural del plátano maduro con la riqueza de los ingredientes tradicionales para crear un pan que es perfecto para cualquier hora del día. Ya sea como desayuno, merienda o postre, este pan de plátano es una delicia que satisface tanto el paladar como el alma.
Una de las mayores virtudes de esta receta es su simplicidad. El pan de plátano receta fácil de la abuela demuestra que no se necesitan habilidades complejas de panadería para obtener un resultado espectacular. Con instrucciones claras y sencillas, cualquier persona puede recrear este clásico hogareño y disfrutar de un sabor que evoca recuerdos de la cocina de la abuela.
El secreto de la receta pan de la abuela para el pan de plátano reside en la elección de los plátanos. Cuanto más maduros estén, más dulces y ricos serán, aportando una profundidad de sabor que es difícil de superar. Esta receta es también una forma excelente de utilizar esos plátanos que están un poco demasiado maduros para comer por sí solos.
El pan de plátano siguiendo la receta de pan de la abuela es más que un simple postre o un pan; es una experiencia que conecta el pasado con el presente, llevando el amor y la sabiduría de las generaciones anteriores a nuestras cocinas modernas. Cada rebanada es un pedazo de historia familiar, hecha para ser disfrutada y compartida.
Prep: 15 mins
Cocinar: 1 hora
Total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 298 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 53,8 g, grasa 7,7 g, colesterol 35,3 mg, sodio 117,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase ligeramente y enharine un molde para pan de 9x5 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y el azúcar blanca.
4.
Agregue los huevos, el puré de manzana, los plátanos y el extracto de vainilla.
5.
Agregue pasas y nueces si lo desea.
6.
Vierta la masa en el molde preparado.
7.
Hornee en horno precalentado durante 45 a 60 minutos, hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pan, éste salga limpio.
Comentarios de la receta Pan De Plátano De La Abuela
2023-12-17 18:55:30
Daniel Navarro 4/5
Este pan de plátano receta de la abuela es fabuloso. Es fácil de hacer, incluso para alguien que no cocina a menudo, y el resultado es siempre sabroso.
2023-12-09 15:20:47
Patricia Sánchez 5/5
Nada se compara con el pan de plátano de esta receta. Es justo como lo hacía mi abuela. Cada bocado trae recuerdos de infancia.
2023-12-01 09:50:10
Jorge Gómez 5/5
Hice el pan de plátano receta fácil de la abuela y fue un éxito. Es el balance perfecto de dulzura y textura. Ideal para el desayuno o la merienda.
2023-11-21 20:30:35
Laura Martín 4/5
Esta receta de pan de la abuela es perfecta. Es fácil de seguir y el resultado es un pan de plátano delicioso y reconfortante.
2023-11-13 17:45:20
Carlos Pérez 5/5
Probé esta receta pan de la abuela y quedé impresionado. El pan de plátano es suave, húmedo y lleno de sabor. ¡Una nueva receta favorita en mi casa!
2023-11-06 11:32:15
Ana María López 5/5
El pan de plátano receta dela abuela es increíble. Me recuerda a los dulces que hacía mi abuela. Es fácil de hacer y siempre sale delicioso.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuál es la diferencia entre la nuez moscada y la canela molida?
La nuez moscada y la canela molida son especias con sabores distintivos. La nuez moscada tiene un sabor más terroso y ligeramente dulce, mientras que la canela molida tiene un sabor dulce y especiado. Ambas se utilizan en esta receta para realzar el sabor del pan de plátano.
2. ¿Puedo omitir las pasas y las nueces en la receta?
Sí, puedes omitir las pasas y las nueces si no te gustan o si tienes alergias. El pan de plátano seguirá siendo delicioso sin estos ingredientes adicionales.
3. ¿Qué es el puré de manzana sin azúcar y para qué se utiliza en la receta?
El puré de manzana sin azúcar es simplemente manzana cocida y triturada sin azúcar añadido. Se utiliza en esta receta como un sustituto de la grasa (como la mantequilla o el aceite) para hacer el pan más saludable. También agrega humedad al pan de plátano.
4. ¿Cuál es el secreto para que el pan de plátano quede esponjoso?
El secreto para que el pan de plátano quede esponjoso está en la combinación de ingredientes húmedos y secos y en hornearlo a la temperatura y tiempo adecuados. Asegúrate de seguir las instrucciones de la receta y de no sobrebatir la masa para evitar que quede demasiado densa.
5. ¿Cómo puedo almacenar el pan de plátano sobrante?
Puedes almacenar el pan de plátano sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 2-3 días o en el refrigerador por hasta una semana. También puedes congelar rebanadas individuales envueltas en film transparente y luego en una bolsa con cierre hermético para un almacenamiento a largo plazo.
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