Pan De Nuez De Macadamia Y Piña
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Porciones: :
12
Rendimiento::
1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
- ¾ taza de nueces de macadamia picadas
- 4 huevos
- ½ taza de aceite vegetal
- ¾ taza de jugo de piña
- ½ taza de piña triturada, con jugo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 3 tazas todo- harina de propósito
- 1 taza de azúcar blanca
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas y cúbralo con papel encerado.
2
En un tazón grande, combine el azúcar, los huevos, el aceite vegetal, el jugo de piña y la piña; mezclar bien. En un recipiente aparte, tamice el polvo de hornear y la harina. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de piña. Incorpore las nueces de macadamia. Vierta la masa en el molde preparado.
3
Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las nueces de macadamia por otro tipo de nuez y cuánto tiempo exacto necesitará para hornear.
11/11/2025Esta receta es deliciosa. Me encantó cómo la piña le da un toque dulce extra al pan. Salió perfecto, tal como se describe en los pasos.
12/11/2025Hola Odei, puedes probar a sustituir las nueces de macadamia por nueces pecán o avellanas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisar el pan con un palillo después de los 50 minutos para evitar que se reseque.
13/11/2025