Pan De Mono Mexicano De Big Ray
Ingredientes
- spray para cocinar
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 paquete (16.3 onzas) de masa de bizcocho de suero de leche refrigerada, separada y cada porción cortada en cuartos
- 1¼ tazas de queso Cheddar rallado, dividido
- ¾ taza rodajas de chile jalapeño, divididas
- ¾ cucharadita de hojuelas de perejil seco, divididas
- ¼ taza de queso mozzarella rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare un molde para pan de 9x5 pulgadas con aceite en aerosol.
Vierta la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Sumerja cada pieza de masa para galletas en mantequilla derretida para cubrir.
Coloque suficientes piezas de masa para galletas en el fondo del molde para pan para formar una sola capa; Cubra con 1/2 taza de queso Cheddar, 1/4 taza de rodajas de pimiento y 1/4 cucharadita de perejil. Repita las capas una vez y cubra con los trozos restantes de masa para galletas, rodajas de pimiento y hojuelas de perejil.
Mezcle 1/4 taza restante de queso Cheddar y queso mozzarella en un tazón; esparcir sobre la parte superior de los ingredientes para cubrir.
Hornear en horno precalentado hasta que estén doradas, de 40 a 45 minutos. Enfríe el pan en el molde durante 5 minutos antes de invertirlo en un plato para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo muy bien cómo se supone que debo colocar las piezas de masa de bizcocho, ¿puedes explicármelo mejor?
10/11/2025La receta del Pan De Mono Mexicano de Big Ray me ha salido genial. Me encanta cómo el queso Cheddar y los jalapeños le dan un toque picante y cremoso al mismo tiempo. La masa de bizcocho es super fácil de trabajar y queda muy esponjosa.
11/11/2025Hola Héctor, en la parte de los pasos, donde dice que debes colocar las piezas de masa para galletas en el fondo del molde para pan para formar una sola capa, simplemente significa que debes disponerlas una al lado de la otra hasta cubrir todo el fondo del molde. Si te sobran algunas piezas, puedes colocarlas en la parte superior. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025