【 Receta Pan de Mono II 】2025

El pan de mono es un postre tradicional muy querido por muchas personas, y su receta ha sido refinada con el tiempo para ofrecer una experiencia culinaria única. En esta ocasión, te presentamos la versión II del clásico, un verdadero placer para los sentidos.

Aunque es llamado 'mono', este postre tiene un sabor y textura muy agradables, con una base de masa ligera que lleva a cabo la dulzura de los azúcares y el toque cítrico de las pasas. Su apariencia también es impresionante, dada la forma peculiar del Bundt o tubo en el cual se hornea.

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 60 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 389 calorías, proteína 4.1 g, carbohidratos 56,2 g, grasas 17,3 g, sodio 402,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

En un bol grande, mezcla la levadura, harina, canela y sal.

Agrega el azúcar blanca, margarina suave y agua. Mezcla bien hasta que estén bien incorporados.

Vierte la masa en un molde para panes engrasado y déjalo levar durante 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.

Mientras tanto, derrite la margarina en un cazo a fuego medio-bajo. Agrega el azúcar morena y remueve hasta que se disuelva completamente.

Una vez que la masa ha levado, hornea durante 25 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

Deja enfriar el pan de mono en una rejilla durante 10 minutos antes de servirlo.

¿Cómo puedo saber si mi masa ha levado?

Para saber si tu masa ha levado, debes buscar signos de que ha duplicado su tamaño. Si tocas la masa con un dedo y este se queda marcado, significa que ha levado correctamente.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de margarina si lo deseas. La mantequilla también derrite bien y le dará al pan un sabor delicioso.

¿Cómo puedo evitar que mi pan se queme en el horno?

Para evitar que tu pan se queme, asegúrate de no hornear a una temperatura demasiado alta. También puedes cubrir el pan con papel aluminio si starts to brown too quickly.

Alejandro Gómez 5/5

Me encanta este pan de mono II, es un delicioso y fácil de hacer para cualquier tipo de persona que busque algo para desayunar o merendar.

Alejandro Morales 5/5

Me encanta esta receta del pan de mono porque es muy fácil de hacer, no requiere mucho tiempo y su sabor y aroma son absolutamente deliciosos. Lo mejor es que puedes disfrutarlo tibio con la familia o amigos y compartir un momento agradable.

Manuel Vargas 5/5

Este pan es verdaderamente delicioso y tiene una textura única, creo que se debe al proceso de amasado. Es fácil preparar y los ingredientes son básicos. Lo recomiendo en especial para merendar después de un día agotador.

Usuario Anónimo 5/5

Rafael González: 'Me encantó la receta del Pan De Mono II, el sabor y la textura son ideales para disfrutar a cualquier hora. La cucharada extra de azúcar morena es lo que hace que esta receta se destaque de las demás.'