Name: Pan Galés
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de vinagre blanco destilado; .666 taza de leche; 2 cucharadas de azúcar morena; 1 huevo; ¼ taza de margarina; ¼ cucharadita de sal; 2 cucharadas de melaza; 2 tazas todo harina de propósito general; 1 pizca de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de semillas de alcaravea; 1½ cucharaditas de levadura para hacer pan; ¾ taza de pasas

Porciones: 10

Rendimiento : 1 -1 libra de pan

Información nutricional

Por Ración: 203 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 34,5 g, grasa 5,7 g, colesterol 19,9 mg, sodio 156 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el vinagre y la leche.

Deje reposar durante al menos 15 minutos o hasta que la mezcla espese.

, Agregue la mezcla de vinagre, azúcar morena, huevo, mantequilla, sal, melaza, harina de pan, bicarbonato de sodio, semillas de alcaravea y levadura en el orden indicado por la máquina de pan.

fabricante.

Ponga la máquina en el ciclo básico (pan de frutas, pan blanco, etc.

dependiendo de su panificadora), configuración de corteza media.

Agregue las pasas cuando lo indique el fabricante de su panificadora.

Alternativamente, este pan se puede mezclar en la máquina de pan y luego hornear en el horno.

Ponga la panificadora en el ajuste de masa.

10.

Retire la masa, forme un pan, cubra y deje crecer en un lugar cálido, hasta que duplique su tamaño.

11.

Esto tomará alrededor de 1 hora.

12.

Hornee el pan en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 30 a 45 minutos.