Preparar: 20 minutos
Cocinar: 40 minutos
Adicional: 10 minutos
Total: 1 h 10 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 383 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 41,6 g, grasa 22,1 g, colesterol 36,8 mg, sodio 706,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de tubo estriado (como Bundt®) con aceite en aerosol.
2.
Coloque la masa de canela en una superficie de trabajo; corta cada rollo por la mitad y aplana. Centre 1 trozo de queso crema en cada trozo de masa. Enrolle en bolas, pellizcando los bordes para sellar el queso crema. Coloque bolas de masa sobre el fondo del molde preparado. Espolvorea trozos de mantequilla encima.
3.
Hornea en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 40 a 45 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar el pan de mono de la sartén. Rocíe con el glaseado preparado y sirva caliente.
Comentarios de la receta Pan De Mono Con Rollo De Canela Y Queso Crema
2025-11-12 02:11:27
Edurne 5/5
Hola Natán, puedes usar queso crema normal en lugar del queso crema en lata, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Es posible que necesites un poco más de tiempo para que el queso se derrita y la masa esté completamente cocida. Te recomiendo que revises el pan de mono después de 40 minutos y sigas horneándolo hasta que esté dorado.
2025-11-11 10:27:39
Carmela 5/5
Hola Amaro, si quieres sustituir el queso crema puedes probar con cream cheese o mascarpone, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. Si prefieres una opción más saludable, también puedes utilizar tofu crema agria, aunque el resultado será algo diferente.
2025-11-11 03:31:20
Enaitz 5/5
Acabo de hacer el Pan De Mono con Rollo De Canela Y Queso Crema y está delicioso. La masa de canela se cocinó perfectamente y el queso crema derretido le dio un toque cremoso extra. Me encantó cómo quedó el glaseado.
2025-11-10 17:22:55
Rayan 5/5
La verdad es que esta receta de Pan de Mono con Rollo de Canela y Queso Crema me ha salido deliciosa. La masa de rollo de canela ya venía lista, así que fue muy fácil de preparar. Lo que más me gustó fue la sorpresa del queso crema derretido en el interior.
2025-11-10 03:24:22
Natán 4/5
No sé si puedo usar queso crema normal en lugar del queso crema en lata. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
2025-11-09 23:13:55
Amaro 4/5
No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría al resultado final?
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