Name: Pan De Mono Con Arándanos
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de azúcar blanca; 1 cucharada de canela molida; 4 latas (10 onzas) de masa refrigerada para galletas con suero de leche; 1¼ tazas de arándanos congelados, paquete seco; ⅔ taza de azúcar blanca; 10 cucharadas margarina; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharada de canela molida; 1 taza de arándanos azules congelados, paquete seco

Prep: 25 mins

Cook: 1 hr 5 mins

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 14

Rendimiento: 1 - Molde de tubo de 10 x 4 pulgadas

Ingredientes

⅔ taza de azúcar blanca

1 cucharada de canela molida

4 latas (10 onzas) de masa refrigerada para galletas con suero de leche

1¼ tazas de arándanos congelados, paquete seco

⅔ taza de azúcar blanca

10 cucharadas margarina

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de canela molida

1 taza de arándanos azules congelados, paquete seco

Información nutricional

Por Ración: 415 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 57,6 g, grasas 18,6 g, colesterol 0,8 mg, sodio 888,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase bien un molde tubular de 10 x 4 pulgadas.

Mezcle el azúcar y la canela.

Corte las galletas en cuartos, luego pase cada pieza por la mezcla de azúcar y canela.

Coloque aproximadamente 1/4 de los trozos de galleta y los arándanos en una capa uniforme en el molde.

Coloque los arándanos entre los trozos de galleta, creando un efecto de mosaico.

Repita tres veces con las galletas y los arándanos restantes, cubriendo los arándanos de una capa con galletas en la siguiente capa para evitar una columna de arándanos.

En una cacerola combine el azúcar, la margarina, la vainilla, la canela y la taza adicional de arándanos.

Llevar a ebullición, bajar el fuego.

10.

Cocine, revolviendo frecuentemente hasta que el azúcar se disuelva y la margarina se derrita.

11.

Vierta sobre las galletas en el molde.

12.

Hornee por 65 minutos o hasta que esté listo.

13.

Levante o gire sobre un plato de pastel.