Porciones: 24
Rendimiento: 2 panes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 145 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 26,4 g, grasa 2 g, colesterol 11,2 mg, sodio 266,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine 1 taza de harina, azúcar, sal y levadura seca.
2.
Agregue leche y mantequilla blanda o margarina.
3.
Agregue el motor de arranque.
4.
Mezcle hasta 3 3/4 tazas de harina gradualmente, es posible que necesite más dependiendo de su clima.
5.
Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante 8 a 10 minutos.
6.
Coloque en un tazón engrasado, gire una vez para engrasar la superficie y cubra.
7.
Deje crecer durante 1 hora, o hasta que duplique su volumen.
8.
Golpee hacia abajo y deje reposar 15 minutos.
9.
Forma panes.
10.
Colocar en un molde para hornear engrasado.
11.
Deje que suba durante 1 hora o hasta que se duplique.
12.
Unte con huevo la parte superior de los panes y espolvoree con cebolla picada.
13.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos, o hasta que esté listo.
Comentarios de la receta Pan De Masa Madre San Francisco
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