Pan De Masa Madre San Francisco

1.

En un tazón grande, combine 1 taza de harina, azúcar, sal y levadura seca.

2.

Agregue leche y mantequilla blanda o margarina.

3.

Agregue el motor de arranque.

4.

Mezcle hasta 3 3/4 tazas de harina gradualmente, es posible que necesite más dependiendo de su clima.

5.

Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante 8 a 10 minutos.

6.

Coloque en un tazón engrasado, gire una vez para engrasar la superficie y cubra.

7.

Deje crecer durante 1 hora, o hasta que duplique su volumen.

8.

Golpee hacia abajo y deje reposar 15 minutos.

9.

Forma panes.

10.

Colocar en un molde para hornear engrasado.

11.

Deje que suba durante 1 hora o hasta que se duplique.

12.

Unte con huevo la parte superior de los panes y espolvoree con cebolla picada.

13.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos, o hasta que esté listo.