Pan de la Amistad Amish III

Name: Pan de la Amistad Amish III
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 g de harina para todo uso; 200 g de azúcar blanca; 10 ml de polvo para hornear; 5 ml de bicarbonato de sodio; 7.5 ml de canela molida; 5 ml de sal; 240 ml de Amish Amistad Bread Starter; 3 huevos; 160 ml de aceite vegetal; 15 ml de extracto de vainilla; 240 ml de nueces picadas; 2 manzanas - peladas, sin corazón y finamente picadas

Este delicioso pan de la amistad amish es perfecto para compartir con tus seres queridos. Con su sabor a manzana y canela, y el crujiente exterior, ¡este pan se convertirá en tu favorito! ¡Prueba esta receta hoy mismo!

Preparación 20 min

Cocinado 50 min

Total 1 h 10 min

Raciones 20

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 23 g, grasa 12,1 g, colesterol 27,9 mg, sodio 238,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

Agrega el Amish Amistad Bread Starter, los huevos, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Incorpora las nueces picadas y las manzanas finamente picadas a la mezcla.

Vierte la masa en dos moldes para pan engrasados o forrados con papel de hornear.

Hornea por 50 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.

Deja enfriar el pan en los moldes durante 10 minutos, luego retíralo y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.

¿Qué puedo usar como sustituto del Amish Amistad Bread Starter?

Puedes usar cualquier levadura de panadería en polvo o una mezcla de yogur y bicarbonato de sodio.

¿Cómo puedo conservar este pan?

Una vez enfriado, puedes guardar el pan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 3 meses.

¿Por qué mi pan no tiene una textura esponjosa?

Es posible que hayas batido demasiado la masa o que no hayas dejado que la levadura actuara lo suficiente. Asegúrate de seguir los pasos de la receta al pie de la letra y de dejar reposar la masa el tiempo suficiente.