Pan De Frutos Secos, Naranja Y Arándanos

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.

3.

Combina la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

4.

Agregue los arándanos y las nueces picadas, revuelva para cubrir con harina.

5.

Combine el huevo, el aceite, el jugo de naranja y la cáscara de naranja rallada.

6.

Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelva hasta que se combinen.

7.

Vierta la masa en el molde preparado.

8.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

9.

Deje reposar el pan durante 10 minutos y luego retírelo de la sartén y colóquelo en una rejilla para enfriar.

10.

Deje enfriar completamente antes de rebanar.