Pan De Chile
Prep::
5 mins
Cocinar::
3 hrs
Total::
3 hrs 5 mins
Porciones::
10
Rendimiento::
1 - 1 libra de pan
Ingredientes
- ⅞ taza de cerveza
- 1 cucharadita de caldo de res
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena molida
- ¼ de cucharadita de aceite de chile picante
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2¼ tazas de harina de pan
- ⅛ de cucharadita molida comino
- 1 cucharada de cebolla seca picada
- 1 cucharadita de chile en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura seca activa
Elaboración
1
Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración Pan francés o Pan blanco y luego presione Iniciar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar levadura fresca en lugar de levadura seca activa, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?
10/11/2025Me encantó el Pan de Chile que hice siguiendo la receta. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan suave con un toque picante delicioso.
11/11/2025Hola Carmela, puedes usar levadura fresca en lugar de levadura seca activa. Para sustituirla, necesitarás el doble de cantidad de levadura fresca y aumentar el tiempo de fermentación en una hora aproximadamente. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025