Pan De Cangrejo Relleno De La Familia Cramer
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla
- 1 cebolla, picada
- ½ lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada, o según sea necesario
- 2 libras de queso procesado (como Velveeta®), en cubos
- ¾ de libra cocida y colas enteras de langosta peladas
- 24 dorar y servir rollos de pistola
- 2 cuartos de galón de aceite vegetal para freír
Elaboración
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Vierta la leche evaporada, el queso y las colas de cangrejo. Cocine y revuelva hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté suave, unos 5 minutos más. Use el extremo de una cuchara para hacer un agujero en cada rollo de pistola. Rellene cada panecillo con aproximadamente 1 cucharada del relleno de cangrejos de río
Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C)
Fría los panecillos unos pocos a la vez en el aceite caliente hasta que estén doradas, unos 3 minutos. Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar queso cheddar en lugar de Velveeta®? ¿Cuánto tiempo tardan en freírse?
08/11/2025¿Puedo usar queso cheddar en lugar de Velveeta®? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír los rollos?
08/11/2025Me encantó esta receta, el relleno estaba delicioso y los panecillos se doraron perfectamente. Fue muy fácil de hacer.
09/11/2025Hice esta receta y me encantó. El relleno de cangrejo estaba delicioso y el tiempo de cocción fue perfecto.
09/11/2025Hola Fedra, puedes usar queso cheddar si lo prefieres, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más seco. En cuanto al tiempo de freír, depende del tamaño de los panecillos y la potencia de tu freidora, pero suelen tardar entre 2-4 minutos. ¡Espero que te queden riquísimos!
10/11/2025¿Puedo usar queso cheddar en lugar de Velveeta®? ¿Cuánto tiempo tengo que freír los panecillos?
10/11/2025Claro que sí, Fátima. Puedes usar queso cheddar si lo prefieres. En cuanto al tiempo de freír, unos 3 minutos debería ser suficiente para que estén dorados y crujientes.
10/11/2025Me encantó esta receta, el relleno de cangrejo estaba delicioso y el pan dorado tenía la textura perfecta. Fue muy fácil de seguir y mi familia lo disfrutó mucho.
11/11/2025¿Puedo usar queso cheddar en lugar de Velveeta®? ¿Cuánto tiempo se necesitan para freír los panecillos?
11/11/2025Hice esta receta y me encantó. El relleno de cangrejo estaba delicioso y el pan crujiente era perfecto. Quedaron muy ricos.
12/11/2025Hola Zigor, puedes usar queso cheddar si lo prefieres, aunque Velveeta® ayudará a que el relleno tenga una textura más suave. En cuanto al tiempo de fritura, es importante no freír los panecillos durante demasiado tiempo para evitar que se quemen o se vuelvan demasiado duros. 3 minutos debería ser suficiente en una temperatura de 375°F (190°C). ¡Espero que te queden deliciosos!
12/11/2025Hola Alonso, puedes usar queso cheddar si lo prefieres, pero ten en cuenta que la textura puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de freír, como siempre depende del tamaño y grosor de los panecillos, pero alrededor de 3 minutos debería ser suficiente. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025