Name: Pan De Cangrejo Relleno De La Familia Cramer
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla; 1 cebolla, picada; ½ lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada, o según sea necesario; 2 libras de queso procesado (como Velveeta®), en cubos; ¾ de libra cocida y colas enteras de langosta peladas; 24 dorar y servir rollos de pistola; 2 cuartos de galón de aceite vegetal para freír

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

total: 1 h 15 min

Porciones: 24

Rendimiento: 24 pistoletas

Ingredientes

¼ taza de mantequilla

1 cebolla, picada

½ lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada, o según sea necesario

2 libras de queso procesado (como Velveeta®), en cubos

¾ de libra cocida y colas enteras de langosta peladas

24 dorar y servir rollos de pistola

2 cuartos de galón de aceite vegetal para freír

Información nutricional

Por Ración: 317 calorías, proteína 12,8 g, carbohidratos 18,9 g, grasa 21,3 g, colesterol 53,9 mg, sodio 661,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Vierta la leche evaporada, el queso y las colas de cangrejo.

Cocine y revuelva hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté suave, unos 5 minutos más.

Use el extremo de una cuchara para hacer un agujero en cada rollo de pistola.

Rellene cada panecillo con aproximadamente 1 cucharada del relleno de cangrejos de río, Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C), Fría los panecillos unos pocos a la vez en el aceite caliente hasta que estén doradas, unos 3 minutos.

Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y servir caliente.