Pan de Batata I
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
35 minutos
Total:
55 minutos
Raciones:
1 pan de batata
Ingredientes
- 300 g de azúcar blanca
- 120 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 210 g de harina común tamizada
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 1.25 ml de sal
- 2.5 ml de canela molida
- 2.5 ml de nuez moscada molida
- 80 ml de agua
- 240 ml de batatas cocidas y en puré
- 120 ml de nueces pecanas picadas
Elaboración
1
Combinar azúcar y aceite; Golpea bien. Agrega los huevos y bate. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo alternativamente con agua. Agregue las batatas y las nueces picadas.
2
Vierta la mezcla en un molde para panes engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 30-35 minutos a 180 grados Celsius o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó esta receta de pan de camote, es muy fácil y deliciosa, quedan ricos los pequeños bollos con el sabor a batata y las pecanas que da un toque especial. Es una buena opción para compartir con familiares o amigos en algún evento familiar.
28/07/2024Me encanta esta receta del pan de camote I, el sabor y textura que le da las batatas cocidas son geniales en una tarta de pan casera.
07/08/2024Me encanta esta receta del pan de camote, tiene un toque especial en el que no se puede dejar pasar. La combinación de los ingredientes es perfecta y su presentación es muy agradable. ¡Buen trabajo en la creación de este artículo!
12/08/2024Me encanta esta receta del pan de camote, su aroma y sabor es inigualable; lo que más me gusta son los trozos grandes de nueces pecanas.
13/08/2024Me encanta esta receta de pan de camote, es una excelente opción para el desayuno o merienda. La combinación del sabor dulce y tierno del camote con las nueces pecanas es simplemente deliciosa. Lo que más me gusta de esta receta es que no requiere muchas complicaciones y se puede preparar fácilmente en casa, es una excelente opción para aquellos que buscan algo nuevo e interesante.
13/08/2024Lo hice y está increíble, el aroma del camote y las nueces es simplemente irresistible. La textura queda suave y tierna. Es un pan perfecto para desayunar o merendar. ¡Lo recomiendo!
24/08/2024¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de harina común? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
09/11/2025La receta del Pan de Batata I ha salido genial. El uso de batatas y nueces pecanas le da un toque diferente al pan. La textura es suave y el sabor, delicioso.
10/11/2025Hola Vadim, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de horneado puede variar. Te recomiendo empezar a revisarlo desde los 35 minutos y agregar unos minutos más si es necesario. ¡Espero que te quede riquísimo!
11/11/2025