Name: Pan De Calabaza VI
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de harina de trigo integral; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 2½ cucharaditas de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida; ¼ de cucharadita nuez moscada molida; ⅓ taza de aceite vegetal; ¾ taza de azúcar moreno; 2 huevos; ⅓ taza de jugo de naranja; 1 taza de puré de calabaza

Pan De Calabaza VI

Prep:: 15 mins Cocinar:: 1 h Total:: 1 h 15 min Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 pan de 9x5 pulgadas

Elaboración

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C)

Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la pimienta de Jamaica y la nuez moscada. En un tazón grande, mezcle el aceite vegetal, el azúcar moreno, los huevos, el jugo de naranja y la calabaza. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de calabaza hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde para pan preparado.

Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.

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