Pan De Calabaza VI
Prep::
15 mins
Cocinar::
1 h
Total::
1 h 15 min
Porciones::
12
Rendimiento::
1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de trigo integral
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2½ cucharaditas de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- ¼ de cucharadita nuez moscada molida
- ⅓ taza de aceite vegetal
- ¾ taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- ⅓ taza de jugo de naranja
- 1 taza de puré de calabaza
Elaboración
1
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la pimienta de Jamaica y la nuez moscada. En un tazón grande, mezcle el aceite vegetal, el azúcar moreno, los huevos, el jugo de naranja y la calabaza. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de calabaza hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
3
Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
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