Pan De Calabaza Con Chispas De Chocolate
Ingredientes
- 3 tazas de azúcar blanca
- 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
- 1 taza de aceite vegetal
- ⅔ taza de agua
- 4 huevos grandes
- 3½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de nuez moscada molida
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1½ cucharaditas de sal
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina tres latas de café de 1 libra o tres moldes para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, combina el azúcar, la calabaza, el aceite, el agua y los huevos. Batir hasta que quede suave. Mezcle la harina, la canela, la nuez moscada, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorpore las chispas de chocolate y las nueces. Llene las latas de 1/2 a 3/4 de su capacidad.
Hornee por 1 hora, o hasta que al insertar un cuchillo, éste salga limpio. Deje enfriar sobre rejillas antes de sacarlo de latas o sartenes.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Este pan es un verdadero deleite, con el sabor de la calabaza y las chispas de chocolate que te hacen sentir como en Navidad. Es una receta muy sencilla de preparar, pero al mismo tiempo resulta muy elegante para cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas es ideal, y no me cansaría de disfrutar de un pedazo recién horneado, acompañado por un café o té.
09/08/2024Este pan de calabaza con chispas de chocolate es un postre perfecto para las fiestas de invierno, su sabor dulce y acaramelado se complementa a la perfección con el calor y textura del pan. Su preparación no es difícil y resulta muy gratificante ver como se une todo en una masa que luego sale increíblemente tierna y jugosa cuando está lista para servir, perfecto acompañando un café o té.
14/08/2024Me encantó esta receta de pan de calabaza con chispas de chocolate, es deliciosa y fácil de hacer. La combinación de la textura del pan con los trozos de chocolate semidulce es perfecta. Lo recomiendo a todo el que busque un postre diferente y sabroso.
16/08/2024Me encanta esta receta de pan de calabaza con chispas de chocolate, es una combinación perfecta y deliciosa que no puede faltar en ninguna mesa. Los ingredientes son sencillos y económicos, lo cual lo hace aún más atractivo para mí, así que definitivamente la voy a intentar hacer pronto.
27/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo?
09/11/2025Hola, he hecho esta receta y me ha encantado. El pan ha salido muy esponjoso y el toque de chocolate y nuez le da un sabor delicioso.
10/11/2025Hola Marta, sí puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que puede aumentar el tiempo de cocción. Te recomiendo que revises el pan unos minutos antes del tiempo estimado para evitar que se reseque. ¡Espero que te quede riquísimo!
11/11/2025