Pan De Calabacín Y Piña I

Name: Pan De Calabacín Y Piña I
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos; 1½ tazas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de aceite vegetal; 1½ cucharaditas de canela molida; ¾ cucharadita de nuez moscada molida; 1 (8 onzas ) lata de piña triturada, escurrida; 2 tazas de calabacín rallado; 3 tazas de harina común; 1 cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1½ cucharaditas de polvo para hornear

Preparar: 20 minutos

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes

Información nutricional

Por Ración: 207 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 10,2 g, colesterol 31 mg, sodio 219,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, En un tazón grande, mezcle el aceite, los huevos, la vainilla, el azúcar, la canela y la nuez moscada.

Mezcle la piña y el calabacín.

Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de calabacín.

Vierta la mezcla en dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas engrasados y enharinados.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.

Enfriar en rejillas de alambre.