Pan De Calabacín IV
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un bol grande, mezcla los huevos y el aceite vegetal hasta que estén bien combinados.
Agrega el azúcar blanca y mezcla hasta que esté bien incorporado.
Incorpora el calabacín rallado y la vainilla. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
En otro bol, mezcla la harina para todo uso, la canela molida, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén bien incorporados. Asegúrate de no sobremezclar.
Incorpora las nueces picadas y mezcla para distribuirlas uniformemente en la masa.
Vierte la masa en dos moldes para pan de 20x10 cm (20x10 cm) previamente enmantequillados y enharinados.
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
Deja enfriar el pan en los moldes durante unos minutos, luego desmóldalo y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de pan de calabacín, es una excelente manera de aprovechar los calabaces del jardín de mi casa.
04/08/2024Me encantaría probar esta receta, me parece una excelente forma de aprovechar el calabacín en un postre. La combinación del sabor dulce y amargo del calabacín con los dulces elementos como el azúcar y las nueces es perfecta para mis gustos, espero poderlo preparar pronto.
25/08/2024Me encantó el Pan De Calabacín IV, es una receta realmente deliciosa y fácil de hacer. La mezcla de los ingredientes resulta en un pan muy agradable tanto de textura como de sabor. Lo recomiendo a todos aquellos que busquen algo nuevo y diferente para disfrutar con su familia o amigos.
29/08/2024Me encanta este pan de calabacín, es una delicia y su sabor tan fresco es perfecto para cualquier época del año. Además de que las instrucciones son muy claras y fáciles de seguir, lo cual me facilitó prepararlo en casa con mucha facilidad y rapidez.
31/08/2024No sé si puedo sustituir el calabacín por otra verdura en esta receta de Pan De Calabacín IV y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
10/11/2025Me encantó la receta de Pan De Calabacín IV que compartiste. Me salió muy bien, el pan estaba esponjoso y con un sabor delicioso a calabacín y vainilla. La textura era perfecta y las nueces le dieron un toque crujiente genial.
11/11/2025Hola Luna, en la receta de Pan De Calabacín IV el calabacín es un ingrediente clave que aporta humedad y sabor. Puedes probar a sustituirlo por zanahoria rallada o chirivía, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura final. En cuanto al tiempo de horneado, como indicas en los pasos, necesitarás hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
12/11/2025