Pan De Ajo
Prep::
5 minutos
Cocinar::
3 horas
Total::
3 horas 5 minutos
Porciones::
15
Rendimiento::
1 - 2 libras de pan
Ingredientes
- 1⅜ tazas de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
- 4 tazas de harina de pan
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 3 cucharadas de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
- 2½ cucharaditas de levadura para hacer pan
Elaboración
1
Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante.
2
Seleccione el ciclo Básico o Pan Blanco y presione Iniciar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el agua por leche para que quede más esponjoso, ¿y cuánto tiempo de cocción necesitará?
11/11/2025La receta del pan de ajo me ha quedado espectacular. La masa subió perfectamente y el sabor del ajo y la albahaca se notan en cada bocado. ¡Repetiré!
12/11/2025Hola Guillem, no es recomendable sustituir el agua por leche ya que puede afectar a la textura final del pan. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá de tu máquina de pan, pero suele oscilar entre 3 y 4 horas en total.
13/11/2025