Pan De Ajo

Name: Pan De Ajo
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1⅜ tazas de agua; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajo picado; 4 tazas de harina de pan; 3 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de sal; ¼ de taza de queso parmesano rallado; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de ajo en polvo; 3 cucharadas de cebollino fresco picado; 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa; 2½ cucharaditas de levadura para hacer pan

Prep: 5 minutos

Cocinar: 3 horas

Total: 3 horas 5 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 1 - 2 libras de pan

Información nutricional

Por Ración: 175 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 29,7 g, grasa 3,7 g, colesterol 1,2 mg, sodio 332,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante.

Seleccione el ciclo Básico o Pan Blanco y presione Iniciar.

Comentarios de la receta Pan De Ajo

2025-11-13 11:14:25

Peio 5/5

Hola Guillem, no es recomendable sustituir el agua por leche ya que puede afectar a la textura final del pan. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá de tu máquina de pan, pero suele oscilar entre 3 y 4 horas en total.

2025-11-12 18:53:42

Aleix 5/5

La receta del pan de ajo me ha quedado espectacular. La masa subió perfectamente y el sabor del ajo y la albahaca se notan en cada bocado. ¡Repetiré!

2025-11-11 15:24:20

Guillem 4/5

No sé si puedo sustituir el agua por leche para que quede más esponjoso, ¿y cuánto tiempo de cocción necesitará?