El pan casero es una delicia que siempre nos vuelve a llevar a casa, a la mesa de nuestros abuelos y a los momentos felices compartidos con la familia. Es un sabor familiar que no puede ser igualado por cualquier otra cosa.
A continuación, te enseñaremos a preparar el pan casero más delicioso que jamás hayas probado. Con esta receta sencilla y fácil de seguir podrás crear unos panes ricos en sabor y aroma que te enamorarán a primera vista.
Preparación 15 minutos
Cocinado 30-35 minutos
Total 45-50 minutos
Raciones 2 panes
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcla el agua tibia con la levadura seca y déjala reposar durante unos minutos.
2.
Agrega la harina, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal al tazón y mezcla bien hasta que se forme una masa.
3.
Añade la leche tibia a la masa y amasa hasta que esté suave y elástica. Si es necesario, agrega un poco más de harina o leche para lograr la textura adecuada.
4.
Cubre el tazón con un paño limpio y déjalo reposar en un lugar cálido durante unos 30 minutos o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
5.
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
6.
Desgasifica la masa y divíde-la en dos partes iguales. Forma cada parte en un pan redondo y colócalos en una fuente para hornear.
7.
Deja que los panes reposen durante unos 20 minutos o hasta que hayan subido un poco más.
8.
Hornea los panes durante unos 30-35 minutos o hasta que estén dorados y suenen huecos al tocarlos con un golpe ligero.
9.
Saca los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de servirlos.
Para saber si tu masa ha subido lo suficiente, puedes hacer la prueba del pinchazo. Con un dedo, presiona ligeramente sobre la masa y si la huella queda y no se recupera, significa que está lista para hornear.
Sí, puedes usar harina integral en esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que la masa puede ser un poco más difícil de trabajar y el pan puede tardar un poco más en hornear.
Para lograr un pan suave por dentro, es importante no sobrehornear. Asegúrate de sacarlo del horno cuando esté dorado y suene hueco al tocarlos con un golpe ligero.
2024-08-18 20:58:48
Catalina Vélez 5/5
Me encanta este pan casero, es simplemente delicioso y fácil de preparar. La receta es muy detallada y las indicaciones son claras, lo que hace que sea un proceso disfrutable, salvo por la espera para que el pan crezca.
2024-08-10 00:13:19
María Fernández 5/5
Esto es realmente una receta asombrosa para hacer pan casero. La proporción de ingredientes, así como las instrucciones detalladas, hacen que resulte sencillo incluso para principiantes experimentar con la artesanía del pan.
2024-08-06 21:49:57
Usuario Anónimo 5/5
Cristóbal Sánchez: Me encanta este pan casero fabuloso, lo probé esta mañana y es increíblemente delicioso. La receta parece muy sencilla pero al final se ve como si saliera de una tienda. Lo recomiendo a todo el mundo que quiera hacer pan casero en casa.
2024-08-02 20:50:41
Sofía Gómez 5/5
'Me encanta este pan casero, es increíblemente delicioso y el proceso de elaboración es muy divertido. La masa se queda pegajosa por un momento, pero al final, todo vale la pena. Los resultados son fantásticos'
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