Name: Paletas De Sandía Y Menta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de agua; ½ taza de azúcar blanca, o al gusto; 4 tazas de sandía sin semillas en cubos; 1 cucharadita de menta fresca picada; ½ lima en jugo; ½ cucharadita de ralladura de lima; ¼ de cucharadita de sal

Prep: 10 mins

Cook: 5 mins

Aditional: 8 hrs 30 mins

Total: 8 hrs 45 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 paletas heladas

Ingredientes

½ taza de agua

½ taza de azúcar blanca, o al gusto

4 tazas de sandía sin semillas en cubos

1 cucharadita de menta fresca picada

½ lima en jugo

½ cucharadita de ralladura de lima

¼ de cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 58 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 14,8 g, grasa 0,1 g, sodio 59,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle agua y azúcar en una cacerola pequeña y hierva, revolviendo para disolver el azúcar, unos 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.

Mezcle el jarabe de azúcar, la sandía, la menta, el jugo de lima, la ralladura de lima y la sal en una licuadora hasta que se licue, de 1 a 2 minutos. Vierta la mezcla en 10 moldes para paletas heladas.

Congele las paletas durante 2 horas e inserte palitos o mangos de madera en los moldes; regrese al congelador y congele hasta que esté sólido, de 12 a 24 horas.