Preparación 10 mins
Cocinado 5 mins
Total 1 h 15 min
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Pincha los plátanos con un palito de paleta y colócalos en una bandeja para hornear. Congela durante 1 hora.
2.
Coloca el chocolate en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo. Revuelve con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 5 minutos.
3.
Cubre los plátanos congelados con chocolate derretido.
Para evitar que el chocolate se queme, asegúrate de revolverlo con frecuencia y raspando los lados de la caldera doble para evitar que el calor se concentre en un solo punto.
Sí, puedes usar chocolate con leche en lugar de chocolate amargo si lo prefieres. Solo asegúrate de que sea de buena calidad para obtener el mejor sabor.
Para evitar que las paletas se desmoronen, puedes sumergir briefly el molde en agua caliente antes de sacarlas. Esto ayudará a derretir ligeramente el chocolate y permitirá que las paletas se desprendan con facilidad.
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