Name: Pacanas Recubiertas De Azúcar
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 clara de huevo; 1 cucharada de agua; 1 libra de nueces en mitades; 1 taza de azúcar blanca; ¾ de cucharadita de sal; ½ cucharadita de canela molida

Porciones: 12

Rendimiento: 1 libra

Ingredientes

1 clara de huevo

1 cucharada de agua

1 libra de nueces en mitades

1 taza de azúcar blanca

¾ de cucharadita de sal

½ cucharadita de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 328 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 22 g, grasa 27,2 g, sodio 150 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Engrase una bandeja para hornear.

En un tazón, mezcle la clara de huevo y el agua hasta que esté espumoso. En un recipiente aparte, mezcle el azúcar, la sal y la canela.

Agregue las nueces a las claras de huevo, revuelva para cubrir las nueces de manera uniforme. Retire las nueces y revuélvalas en la mezcla de azúcar hasta que estén cubiertas. Extienda las nueces en la bandeja para hornear preparada.

Hornee a 250 grados F (120 grados C) durante 1 hora. Revuelva cada 15 minutos.

Comentarios de la receta Pacanas Recubiertas De Azúcar

2025-11-12 11:39:03

Seila 5/5

Hola Xabi, puedes usar almendras en lugar de pacanas si lo deseas. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises las nueces cada 15 minutos para evitar que se quemen. Si ves que están dorándose demasiado rápido, puedes reducir la temperatura del horno un poco.

2025-11-11 00:35:04

Carmela 5/5

La receta ha salido genial. Las pacanas quedaron crujientes y con un sabor delicioso gracias a la canela. El truco de revolver cada 15 minutos funcionó perfectamente.

2025-11-10 02:02:28

Xabi 4/5

¿Puedo usar almendras en lugar de pacanas? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear?