Ostras De Cara Abierta
Prep::
20 mins
Cook::
10 mins
Total::
30 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos, finamente picados
- 1 manojo de cilantro fresco, picado
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 3 cebollas verdes, en rodajas finas
- 1 lima, rallada y en jugo
- 3 dientes de ajo, picados
- 20 ostras recién peladas en media concha
- 20 gotas de salsa picante, o al gusto
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las ostras en una fuente para horno.", "Mida 1 cucharada de jugo de lima en un bol; reserva.", "Combina los champiñones, el cilantro, el aceite de oliva, las cebollas verdes, el jugo de lima, la ralladura de lima y el ajo en un tazón. Coloca una cucharada de la mezcla sobre cada ostra. Agregue una gota de salsa picante a cada ostra. Rocíe el jugo de lima reservado encima.", "Hornee en el horno precalentado hasta que se caliente, de 10 a 15 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐