Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Enjuague el pollo con agua fría y séquelo con toallas de papel. Cortar en trozos de 1x1x1/2 pulgada.
2.
Llene una freidora con aceite de maíz, no más de 1/3 de su capacidad. Caliente a fuego medio.
3.
Coloque el huevo y el agua en un tazón pequeño y mezcle bien. Agregue la harina, las semillas de sésamo y la sal, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
4.
Sumerja los trozos de pollo en la masa y escurra el exceso. Agregue el pollo rebozado, unas pocas piezas a la vez, al aceite caliente. Freír unos 4 minutos o hasta que esté dorado y listo (retirar el pollo del aceite para probar). Escurrir sobre toallas de papel.
2025-11-10 06:21:28
Kai 5/5
Hola Covadonga, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que puede absorber más aceite durante la fritura. Te recomiendo aumentar el tiempo de cocción a unos 5 minutos para asegurarte de que estén bien cocidos por dentro.
2025-11-09 06:30:52
Rayan 5/5
Estos nuggets de pollo han sido una delicia. La masa se adhirió perfectamente y el interior estaba jugoso y bien cocido en solo 4 minutos, tal como indicaba la receta.
2025-11-08 07:55:36
Covadonga 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, ¿cómo afectará esto al tiempo de cocción?
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