Nuestro Pastel De Chocolate Favorito

Name: Nuestro Pastel De Chocolate Favorito
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 cucharadas de manteca vegetal; 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido; 2 huevos; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 taza de leche; 1 taza de azúcar blanca; 1¾ tazas harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 2½ cucharaditas de extracto de vainilla; 1 cucharadita de café instantáneo granulado; ¼ taza de leche; ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar; 6 cucharadas de mantequilla; 5 tazas de azúcar glas; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla

Porciones: 14

Rendimiento: 1 molde para pastel de 13x9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 436 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 72,2 g, grasas 15,9 g, colesterol 41,4 mg, sodio 229,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente un molde para pasteles de 13x9 pulgadas.

Bate la manteca vegetal y el azúcar blanca.

Agrega el chocolate derretido y los huevos, mezcla bien.

Tamiza la harina con bicarbonato y sal.

Agregue alternativamente con 1 taza de leche a la mezcla de manteca vegetal.

Mezcle 1 cucharadita de vainilla.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo clavado en el centro del pastel salga limpio.

10.

Una vez que se enfríe, cubra con glaseado de café.

11.

Para hacer glaseado: mezcle café instantáneo o sobrante, 1/4 taza de leche o crema, cacao en polvo, mantequilla, 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla y azúcar glas hasta que tenga una consistencia para untar.