Name: Ñames A La Parrilla
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 ñame grande, pelado y cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; aceite de oliva en aerosol para cocinar; sal al gusto; 1 cucharada de mantequilla

Prep: 5 mins

Cocinar: 25 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 ñame grande, pelado y cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

aceite de oliva en aerosol para cocinar

sal al gusto

1 cucharada de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 158 calorías, proteína 1.8 g, carbohidratos 31,4 g, grasas 3,1 g, colesterol 7,6 mg, sodio 31,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta una parrilla a temperatura alta. Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la parrilla. Cubra las tiras de ñame con aceite de oliva en aerosol y sazone con sal.

Coloque las tiras de ñame en la parrilla en forma de cruz para que no se caigan. Cocine de 10 a 12 minutos por lado, hasta que estén tiernas y glaseadas. Sirva con manteca.