Name: Muffins De Trigo Integral Con Fresas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de leche sin grasa; ⅓ taza de yogur de cereza sin grasa; ⅓ taza de sustituto de huevo; 1¾ tazas de harina para todo uso; 1 taza de harina de trigo integral; ¾ taza de edulcorante de sucralosa granular (como como Splenda®); 1 cucharada de polvo de hornear; 1 cucharadita de sal; 2 tazas de fresas picadas

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Adicional: 10 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Ingredientes

¾ taza de leche sin grasa

⅓ taza de yogur de cereza sin grasa

⅓ taza de sustituto de huevo

1¾ tazas de harina para todo uso

1 taza de harina de trigo integral

¾ taza de edulcorante de sucralosa granular (como como Splenda®)

1 cucharada de polvo de hornear

1 cucharadita de sal

2 tazas de fresas picadas

Información nutricional

Por Ración: 124 calorías, proteína 5g, carbohidratos 25.3 g, grasa 0,7 g, colesterol 0,5 mg, sodio 300,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa un molde para muffins de 12 tazas o cúbrelo con moldes de papel.

Combina la leche, el yogur y el sustituto de huevo en un tazón pequeño. Batir ligeramente.

Mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el edulcorante, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Mezcle las fresas y revuelva para cubrir con harina. Vierta la mezcla de leche y mezcle. Llene los moldes para muffins preparados de manera uniforme con la masa.

Hornee en el horno precalentado hasta que las partes superiores reboten al tocarlas o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Enfriar por 10 minutos; retirar de la sartén.

Comentarios de la receta Muffins De Trigo Integral Con Fresas

2025-11-12 02:02:16

Celia 5/5

Hola Valeria, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisar los muffins desde los 23 minutos para evitar que se sequen. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-11 21:40:13

Ion 5/5

Me encantó esta receta. Los muffins salieron muy esponjosos y las fresas le dieron un toque delicioso. Lo que más me gustó fue que no eran nada pesados.

2025-11-10 08:36:31

Valeria 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche sin grasa? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinar?