Muffins De Tomates Y Tocino
Preparar::
10 min
Cocinar::
20 min
Total::
30 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- aerosol para cocinar
- 6 rebanadas de tocino
- 8 huevos grandes
- 1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad
- 2 cucharadas de cebolla verde picada, o más al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe 6 moldes para muffins con aceite en aerosol.", "Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté medio cocido, aproximadamente 5 minutos. Seque las rebanadas de tocino con toallas de papel y córtelas en trozos pequeños.", "Mezcle el tocino, los huevos, los tomates, la cebolla verde y la pimienta negra en un tazón. Vierta la mezcla en los moldes para muffins preparados.", "Hornee en el horno precalentado hasta que cada muffin esté en el medio, de 15 a 20 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el tocino por beicon. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que queden bien hechos?
10/11/2025Me encantó esta receta de muffins de tomates y tocino. Quedaron deliciosos y el toque de la cebolla verde les dio un sabor extra. La pimienta negra molida también fue una gran elección.
11/11/2025Hola Brais, puedes sustituir el tocino por beicon sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que los hornees durante unos 20-25 minutos a 180 grados hasta que estén bien hechos.
12/11/2025