Muffins De Praliné De Café

Name: Muffins De Praliné De Café
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de harina para todo uso; ⅓ taza de azúcar morena; 1 cucharada de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de sal; ½ taza de nueces pecanas picadas; ½ taza de mantequilla, derretida; ¾ taza leche; 2 cucharadas de café instantáneo en polvo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo; ⅛ taza de azúcar morena; 2 cucharadas de nueces picadas

Prep: 10 mins

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 muffins

Información nutricional

Por Ración: 253 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 25,6 g, grasas 15,3 g, colesterol 44,5 mg, sodio 241,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente 10 moldes para muffins.

En un tazón grande, combine la harina, 1/3 taza de azúcar morena, polvo de hornear, sal y 1/2 taza de nueces picadas. Agrega la mantequilla derretida, la leche, el café instantáneo, la vainilla y el huevo. Mezcle hasta que todos los ingredientes secos se absorban. Llene los moldes para muffins preparados hasta 2/3 de su capacidad. Combine el resto del azúcar moreno y las nueces, espolvoree sobre la parte superior de los muffins.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 18 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.