Muffins De Praliné De Café
Ingredientes
- 1¾ tazas de harina para todo uso
- ⅓ taza de azúcar morena
- 1 cucharada de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- ½ taza de nueces pecanas picadas
- ½ taza de mantequilla, derretida
- ¾ taza leche
- 2 cucharadas de café instantáneo en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- ⅛ taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente 10 moldes para muffins.
En un tazón grande, combine la harina, 1/3 taza de azúcar morena, polvo de hornear, sal y 1/2 taza de nueces picadas. Agrega la mantequilla derretida, la leche, el café instantáneo, la vainilla y el huevo. Mezcle hasta que todos los ingredientes secos se absorban. Llene los moldes para muffins preparados hasta 2/3 de su capacidad. Combine el resto del azúcar moreno y las nueces, espolvoree sobre la parte superior de los muffins.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 18 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐