Muffins De Praliné De Café

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase ligeramente 10 moldes para muffins.

3.

En un tazón grande, combine la harina, 1/3 taza de azúcar morena, polvo de hornear, sal y 1/2 taza de nueces picadas.

4.

Agrega la mantequilla derretida, la leche, el café instantáneo, la vainilla y el huevo.

5.

Mezcle hasta que todos los ingredientes secos se absorban.

6.

Llene los moldes para muffins preparados hasta 2/3 de su capacidad.

7.

Combine el resto del azúcar moreno y las nueces, espolvoree sobre la parte superior de los muffins.

8.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 18 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.