Muffins De Nuez De Calabaza

Q: ¿Qué ingredientes se utilizan en los Muffins De Nuez De Calabaza?

Los ingredientes necesarios para esta receta son: 2 tazas de harina para todo uso tamizada, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de nuez moscada molida, ¼ de cucharadita de jengibre molido, 2 huevos, ⅓ taza de suero de leche, ⅓ taza de mantequilla derretida, 1 cucharada de melaza, ½ cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de calabaza enlatada y ½ taza de nueces picadas.

Q: ¿Se deben enfriar los muffins antes de servirlos?

Sí, se deben enfriar sobre rejillas antes de servir.

¿Estás buscando una receta que combine la dulzura de un muffin con la esencia de la calabaza y las nueces? Bueno, tienes suerte porque te presentamos 'Muffins De Nuez De Calabaza', una deliciosa opción perfecta para satisfacer tus antojos. Cada bocadito es una sorpresa que combina sabores y texturas únicos.

Creamos estos muffins con el objetivo de llevar un toque de otoño a tu mesa, con la calabaza enlatada proporcionando un sabor suave y una textura suelta. Las nueces picadas son el perfecto complemento para agregar un poco de crujido y profundidad en cada mordida.

Preparar: 15 min

Cocinar: 25 min

Total: 40 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 123 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 18,4 g, grasa 4,8 g, colesterol 22,4 mg, sodio 115,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 24 moldes para muffins, de 2 1/4 pulgadas de diámetro.

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y el jengibre en papel encerado.

Bate los huevos, el suero de leche, la mantequilla derretida , melaza, vainilla, azúcar y calabaza en un tazón grande. Agregue los ingredientes secos, todos a la vez, solo hasta que se humedezcan. Dobla las nueces. Vierta en los moldes para muffins preparados, llenando casi hasta el tope.

Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Retirar los muffins de los moldes y enfriar sobre rejillas. Sirva tibio.

¿Qué ingredientes se utilizan en los Muffins De Nuez De Calabaza?

¿Cómo preparo los moldes para muffins?

¿Cuál es el tiempo de cocción de los muffins en el horno?

¿Qué se debe hacer con las nueces antes de agregarlas a la receta?

¿Se deben enfriar los muffins antes de servirlos?

Comentarios de la receta Muffins De Nuez De Calabaza

2025-11-13 08:19:44

Elia 5/5

Hola Joaquín, puedes usar calabaza fresca en lugar de la enlatada, pero tendrás que cocinarla primero hasta que esté suave y luego puréarla. El tiempo de cocción de los muffins puede variar un poco, así que te recomiendo empezar a chequearlos con el palillo de madera desde los 20 minutos.

2025-11-12 03:51:52

Saioa 5/5

Hola Nora, puedes usar leche de almendras en lugar del suero de leche sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisarlos a los 20 minutos para no pasarte y que queden demasiado secos.

2025-11-12 00:17:45

Dánae 5/5

Me encantó esta receta. Los muffins quedaron super esponjosos y el sabor de la calabaza con las especias estaba delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-11 17:13:46

Joaquín 4/5

No sé si puedo sustituir la calabaza enlatada por fresca, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

2025-11-11 05:56:27

Mencía 5/5

Me encantaron estos muffins de calabaza! La mezcla de especias le dio un toque especial. Salieron muy esponjosos y el tiempo de horneado fue perfecto.

2025-11-10 16:19:22

Ariadna 5/5

Hola Maider, puedes usar leche de almendras como sustitución del suero de leche, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más denso. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisar los muffins a partir de los 20 minutos para evitar que se sequen demasiado.

2025-11-10 11:51:44

Nora 4/5

No sé si puedo usar leche de almendras en lugar del suero de leche, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listos.

2025-11-09 10:07:22

Luna 5/5

Me encantó esta receta, los muffins quedaron muy esponjosos y con un sabor a calabaza perfecto. La técnica de tamizar los ingredientes secos fue muy útil.

2025-11-08 02:57:01

Maider 4/5

No sé si puedo usar leche de almendras en lugar del suero de leche, ¿y cuánto tiempo exacto debo hornear?

2024-08-23 11:24:38

Ximena Pérez 5/5

Son simplemente deliciosos los muffins de nuez y calabaza, con el toque perfecto de especias y el dulce sabor a melaza. La combinación de texturas entre la crujidez de las nueces y la esponjosidad del pan es un verdadero acierto. ¡Un clásico que vale la pena preparar!

2024-08-19 23:13:08

Ana García 5/5

He probado estos deliciosos muffins y son verdaderamente impresionantes, los sabores están perfectamente combinados y es un placer disfrutarlos tibios.

2024-08-04 12:30:46

Maria Gomez 5/5

Esto es una receta muy deliciosa y fácil de preparar, especialmente cuando se trata de un postre para otoño o invierno.