Muffins De Naranja Y Pasas
Ingredientes
- 1¾ taza de harina para todo uso
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- ¾ cucharadita de sal
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 huevo batido
- 1 naranja, rallada
- ¼ taza de naranja jugo
- ½ taza de leche
- ⅓ taza de aceite vegetal
- ¾ taza de pasas
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. En un recipiente aparte, combine el huevo, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la leche y el aceite vegetal. Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que se humedezca; incorporar las pasas. Coloque la masa en los moldes para muffins preparados.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la naranja por limón y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los muffins.
08/11/2025No sé si puedo sustituir la naranja por limón y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlos.
08/11/2025Me encantó esta receta de muffins de naranja y pasas. La hice tal cual y me quedaron deliciosos. El toque de la ralladura de naranja le da un sabor increíble.
09/11/2025Me encantaron estos muffins de naranja y pasas. Quedaron muy esponjosos y el sabor de la naranja era justo lo que necesitaba en un día frío como hoy. La ralladura de naranja le dio un toque especial.
09/11/2025Hola Guillem, puedes sustituir la naranja por limón, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es distinto, te recomiendo empezar a revisar los muffins desde los 20 minutos y añadirlos 5 minutos más si es necesario.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la naranja por limón y si el tiempo de cocción será el mismo.
10/11/2025Hola Vadim, puedes sustituir la naranja por limón, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisarlos a los 20 minutos para no pasarte y que queden demasiado secos.
10/11/2025Me encantaron los muffins de naranja y pasas que hice ayer. Quedaron jugosos y con un sabor delicioso a naranja. La ralladura de naranja le dio un toque especial.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la naranja por limón y si el tiempo de cocción será el mismo.
11/11/2025Hola Concha, puedes sustituir la naranja por limón, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. El tiempo de cocción debería ser similar, alrededor de 20-25 minutos, pero revisa siempre con un palillo para asegurarte de que estén hechos.
12/11/2025Estos muffins de naranja y pasas me han salido deliciosos. La masa quedó muy esponjosa y las pasas le dan un toque riquísimo. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
12/11/2025Hola Odei, puedes sustituir la naranja por limón, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar un poco dependiendo del horno y de cómo se mezcle la masa, así que te recomendaría empezar a revisarlos desde los 18 minutos para no pasarte.
13/11/2025