Muffins De Miel Y Trigo

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Combine el suero de leche y la avena en una cacerola pequeña; calentar hasta que esté tibio; dejar de lado.

3.

Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.

4.

En un tazón grande, combine la miel y el aceite vegetal con la mezcla de avena.

5.

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla húmeda.

6.

Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.

7.

Hornee en horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos.

8.

Sirva tibio.