Name: Muffins De Miel Y Trigo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de suero de leche; 1 taza de copos de avena; 2 cucharadas de miel; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 taza de harina de trigo integral; 1 cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ cucharadita de sal

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 panecillos

Ingredientes

1½ tazas de suero de leche

1 taza de copos de avena

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de aceite vegetal

1 taza de harina de trigo integral

1 cucharadita de polvo para hornear

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 154 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 24,4 g, grasa 4,8 g, colesterol 1,8 mg, sodio 246,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine el suero de leche y la avena en una cacerola pequeña; calentar hasta que esté tibio; dejar de lado. Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.

En un tazón grande, combine la miel y el aceite vegetal con la mezcla de avena. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla húmeda. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.

Hornee en horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos. Sirva tibio.