Porciones: 12
Rendimiento: 1 docena de muffins
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle el azúcar, la canela, el jengibre y las semillas de anís.
2.
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, la mezcla de azúcar, la sal, la leche y el puré de manzana. No superes. Agregue las manzanas cortadas en cubitos. Coloque la masa en 12 moldes para muffins engrasados.
3.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente. Sirva después de que los muffins se hayan enfriado un poco, unos 30 minutos.
2025-11-11 09:24:33
Itziar 5/5
Hola Leo, sí puedes usar manzanas sin pelar si las lavas bien antes. En cuanto al polvo de hornear, puedes reemplazarlo por ¼ cucharadita de bicarbonato sódico y agregar un poco de vinagre blanco a la mezcla justo antes de hornear.
2025-11-10 18:50:13
Rodolfo 5/5
Estos muffins son una delicia. La mezcla de especias le da un toque especial. Me encantó cómo quedaron esponjosos y jugosos gracias al puré de manzana.
2025-11-09 16:27:21
Leo 4/5
¿Puedo usar manzanas sin pelar? ¿Y si no tengo polvo de hornear, qué puedo usar?
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