Name: Muffins De Frutas Y Cereales Sin Gluten
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 bolsa de Minute® Multi-Grain Medley; 1 taza de jugo de manzana; 1 huevo grande, ligeramente batido; 1½ tazas de leche de vainilla, soya o almendras; 1 cucharada de néctar de agave; 2 tazas mezcla para hornear sin gluten; ½ taza de frutas secas picadas; Aerosol antiadherente para cocinar

Muffins De Frutas Y Cereales Sin Gluten

Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 muffins

Ingredientes

1 bolsa de Minute® Multi-Grain Medley
1 taza de jugo de manzana
1 huevo grande, ligeramente batido
1½ tazas de leche de vainilla, soya o almendras
1 cucharada de néctar de agave
2 tazas mezcla para hornear sin gluten
½ taza de frutas secas picadas
Aerosol antiadherente para cocinar

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F.

Prepare el arroz según las instrucciones del paquete, sustituyendo el jugo por agua. Cool.

En un tazón mediano combine el huevo, la leche y el agave. Agregue la mezcla multigrano y la fruta. Incorpore la mezcla para hornear. Mezcle solo hasta que se combinen. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol antiadherente. Divide la masa en tazas y hornea 20 minutos.

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