Name: Muffins De Crema De Arándanos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos; 2 tazas de azúcar blanca; 1 taza de aceite vegetal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 4 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de crema agria; 2 tazas de arándanos

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

4 huevos

2 tazas de azúcar blanca

1 taza de aceite vegetal

1 cucharadita de extracto de vainilla

4 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 tazas de crema agria

2 tazas de arándanos

Información nutricional

Por Ración: 281 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 35,2 g, grasa 14,2 g, colesterol 39,4 mg, sodio 171,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 24 moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.

En un tazón grande bata los huevos, agregue gradualmente el azúcar mientras bate. Continúe batiendo mientras vierte lentamente el aceite. Agregue la vainilla. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.

Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de huevo alternando con la crema agria. Doble suavemente los arándanos. Vierta la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos.

Comentarios de la receta Muffins De Crema De Arándanos

2025-11-11 05:13:34

Sofía 5/5

Hola Samara, puedes usar yogur griego en lugar de crema agria, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pincharlos con un palillo para saber si están listos, ya que cada horno es diferente.

2025-11-10 21:57:12

Mikel 5/5

Me encantó esta receta de muffins de crema de arándanos. La hice tal cual y salieron deliciosos, el punto de cocción fue perfecto en 20 minutos como indica la receta.

2025-11-09 04:56:26

Samara 4/5

No sé si puedo usar yogur griego en lugar de crema agria y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los muffins.