Muffins De Crema De Arándanos
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 tazas de crema agria
- 2 tazas de arándanos
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 24 moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.
En un tazón grande bata los huevos, agregue gradualmente el azúcar mientras bate. Continúe batiendo mientras vierte lentamente el aceite. Agregue la vainilla. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de huevo alternando con la crema agria. Doble suavemente los arándanos. Vierta la masa en moldes para muffins preparados.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar yogur griego en lugar de crema agria y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los muffins.
09/11/2025Me encantó esta receta de muffins de crema de arándanos. La hice tal cual y salieron deliciosos, el punto de cocción fue perfecto en 20 minutos como indica la receta.
10/11/2025Hola Samara, puedes usar yogur griego en lugar de crema agria, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pincharlos con un palillo para saber si están listos, ya que cada horno es diferente.
11/11/2025