Muffins De Chispas De Chocolate
Ingredientes
- ½ taza de puré de manzana
- ¼ taza de margarina, suavizada
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena clara
- 1 huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de canela molida (Opcional)
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas de azúcar glas (Opcional)
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra los moldes para muffins (2-1/2 pulgadas de diámetro) con moldes para hornear de papel.", "En un tazón grande para mezclar, bata la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Agregue puré de manzana, mezcle bien.", "En un recipiente aparte, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la canela, si lo desea. Agregue a la mezcla de mantequilla, mezclando bien. Agregue las chispas de chocolate. Llene los moldes para panecillos 3/4 de su capacidad con la masa.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 22 a 26 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga casi limpio. Enfríe un poco en el molde sobre una rejilla. Espolvoree el panecillo cubra con azúcar glas, si lo desea. Sirva tibio".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina? ¿Cuánto tiempo debo cocerlos?
11/11/2025Estos muffins de chispas de chocolate quedaron deliciosos. La mezcla quedó muy suave y las chispas se derritieron perfectamente. Recomiendo esta receta.
12/11/2025Hola Eider, puedes usar mantequilla en lugar de margarina sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20-25 minutos a 180 grados. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025