Porciones: 12
Rendimiento: 12 panecillos
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasar y enharinar un molde para muffins, o usar capacillos de papel.
2.
Tamizar juntos la harina, la sal y el polvo para hornear. Reservar.
3.
Batir el aceite y el azúcar hasta que esté suave. Agregue el huevo y bata hasta que quede suave. Agregue el jugo de naranja y la ralladura rallada.
4.
Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezcle. Incorpore los arándanos.
5.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad. Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 20-25 minutos.
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