Name: Mini Muffins De Calabaza Con Chispas De Chocolate
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray vegetal para cocinar; 517 g de mezcla para pastel de especias (como Duncan Hines® Signature); 1 (15 onzas) lata de calabaza pura (como Libby's®); ½ (12 onzas) paquete de chispas de chocolate en miniatura

Estos deliciosos mini muffins de calabaza con chispas de chocolate son la merienda perfecta para compartir con amigos y familiares. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor a especias y calabaza, con un toque extra de dulzura gracias a las chispas de chocolate.

Preparación 10 mins

Cocinado 15 mins

Total 25 mins

Raciones 12

Ingredientes

spray vegetal para cocinar

517 g de mezcla para pastel de especias (como Duncan Hines® Signature)

1 (15 onzas) lata de calabaza pura (como Libby's®)

½ (12 onzas) paquete de chispas de chocolate en miniatura

Información nutricional

Por Ración: 264 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 43,3 g, grasa 9,7 g, sodio 377,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 165 grados C. Rocíe 12 moldes antiadherentes para muffins con aceite en aerosol.

Mezcle la mezcla para pastel de especias con calabaza en un tazón con una batidora eléctrica hasta que la masa esté espesa y suave; revuelva las chispas de chocolate en miniatura en la masa. Coloque la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio o con migas húmedas, aproximadamente 15 minutos. Deje reposar los muffins durante unos 3 minutos para que se asienten antes de retirarlos del molde para que terminen de enfriarse sobre una rejilla. Almacene en un contenedor cubierto.

¿Cómo puedo saber si los muffins están listos?

Insertar un palillo en el centro de un muffin y que salga limpio o con migas húmedas es una buena indicación de que están listos.

¿Puedo usar una mezcla para pastel de otra marca?

Sí, puedes usar cualquier mezcla para pastel de especias que prefieras. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para la cantidad adecuada.

¿Cómo puedo almacenar los muffins sobrantes?

Puedes almacenar los muffins sobrantes en un contenedor hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días o en el refrigerador durante una semana.

Comentarios de la receta Mini Muffins De Calabaza Con Chispas De Chocolate

2025-11-11 22:22:24

Ixone 5/5

Hola Anxo, puedes usar calabaza fresca en lugar de la lata, pero asegúrate de cocerla y escurrirla bien para eliminar el exceso de agua. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar los muffins desde los 12 minutos y agregar unos minutos más si es necesario.

2025-11-10 14:06:01

Cosme 5/5

Me encantó esta receta, ¡los muffins quedaron deliciosos! El aroma de las especias con la calabaza y el chocolate era increíble. La mezcla de pastel de especias ya venía muy bien sazonada.

2025-11-09 11:00:06

Anxo 4/5

No sé si puedo usar calabaza fresca en lugar de la lata y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.