Merengues De Pesaj Con Chispas De Chocolate
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra 2 bandejas para hornear galletas con papel de aluminio.
Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo hasta que se formen picos. Agregue azúcar a las claras de huevo 1 cucharadita a la vez. Agregue suavemente la vainilla y la sal, bata hasta que las claras de huevo estén rígidas y brillantes. Dobla las chispas de chocolate
Deja caer la mezcla con una cucharadita sobre las hojas. Apaga el horno, coloca las galletas dentro del horno y déjalas durante unas horas o toda la noche. Cuando te acuerdes de buscarlas, estarán listas. ¡comer!
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