Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
3.
Caliente el aceite en un wok grande o en una sartén para saltear.
4.
Revuelva los champiñones, las zanahorias, los pimientos, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
5.
Agregue los brotes de soja y las cebollas verdes; cocinar un minuto.
6.
Mezcle la maicena y el caldo de pollo en un tazón pequeño y agregue para saltear.
7.
Agregue la salsa hoisin, la miel, la salsa de soya, el jengibre, la pimienta de cayena y el curry en polvo.
8.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
9.
Agregue los espaguetis cocidos y revuelva.
10.
Servir inmediatamente.
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