Mayo De Aguacate AIP De Karen
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones ::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 aguacate maduro, partido por la mitad y sin hueso
- ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de vinagre balsámico, o más al gusto
- 1½ cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de aceite de coco, derretido
- 2 dientes de ajo, picados
- ½ cucharadita de sal marina
Elaboración
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Combina el aguacate, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jarabe de arce, el vinagre de sidra de manzana, el aceite de coco, el ajo y la sal marina en un tazón. Mezcle con una licuadora de inmersión hasta que quede cremoso y suave.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el vinagre balsámico por otro tipo de vinagre, ¿cómo afectaría al sabor?
08/11/2025Me encantó esta receta de mayo de aguacate AIP de Karen. El resultado fue una salsa cremosa y deliciosa que acompañó perfectamente mi salmón a la parrilla. Lo mejor es que no tuve que preocuparme por el gluten ni por otros aditivos.
09/11/2025Hola Delfina, puedes probar a sustituir el vinagre balsámico por vinagre de vino blanco o de manzana. El sabor será ligeramente diferente, pero seguirá siendo una opción deliciosa y saludable. ¡Buena suerte en tu cocina!
10/11/2025