Name: Masa Madre De Miel
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de masa fermentada líquida; ½ taza de agua; 1 cucharada de aceite vegetal; 2 cucharadas de miel; ½ cucharadita de sal; ½ taza de harina de trigo alta en proteínas; 2 tazas de harina de pan; 1 cucharadita de levadura seca activa

Prep: 10 mins

Cook: 3 hrs

Total: 3 hrs 10 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 1 - 1 libra de pan

Ingredientes

⅔ taza de masa fermentada líquida

½ taza de agua

1 cucharada de aceite vegetal

2 cucharadas de miel

½ cucharadita de sal

½ taza de harina de trigo alta en proteínas

2 tazas de harina de pan

1 cucharadita de levadura seca activa

Información nutricional

Por Ración: 175 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 33,1 g, grasa 2,1 g, colesterol 0,1 mg, sodio 121 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Seleccionar ciclo blanco básico; Presiona inicio. Agregue agua o harina 1 cucharada a la vez, si es necesario, para obtener una bola de masa suave.