Name: Masa De Pizza Para Máquina De Pan
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 2 tazas de harina para todo uso; 1 taza de harina de sémola; ½ cucharadita de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de aceite de oliva; 2 cucharaditas de levadura seca activa

Ingredientes

1¼ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
2 tazas de harina para todo uso
1 taza de harina de sémola
½ cucharadita de azúcar blanca
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharaditas de levadura seca activa

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Elaboración

Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa.

Retire después del ciclo de subida y utilícelo con su receta de pizza favorita.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Delia

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar harina integral en lugar de la sémola, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

09/11/2025

Zigor

★ ★ ★ ★ ★

La masa de pizza con esta receta me ha salido genial. La textura es perfecta y se cocina rapidísimo en mi horno. Recomendable al 100%.

10/11/2025

Amets

★ ★ ★ ★ ★

Hola Delia, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente y la masa puede ser más pesada. Te recomiendo ajustar el ciclo de subida en tu máquina de pan para asegurarte de que la masa esté bien desarrollada.

11/11/2025