Masa De Pizza Para Máquina De Pan
Porciones::
12
Rendimiento::
1 masa de pizza grande
Ingredientes
- 1¼ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de harina de sémola
- ½ cucharadita de azúcar blanca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de levadura seca activa
Elaboración
1
Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa.
2
Retire después del ciclo de subida y utilícelo con su receta de pizza favorita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la sémola, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025La masa de pizza con esta receta me ha salido genial. La textura es perfecta y se cocina rapidísimo en mi horno. Recomendable al 100%.
10/11/2025Hola Delia, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente y la masa puede ser más pesada. Te recomiendo ajustar el ciclo de subida en tu máquina de pan para asegurarte de que la masa esté bien desarrollada.
11/11/2025