Masa De Pastel III

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Porciones :: 8 Rendimiento:: 1 receta para una doble corteza
Masa De Pastel III
🧮

¿Necesitas convertir medidas?

Usa nuestra calculadora de cocina para tazas, gramos y más.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ⅔ taza de aceite de canola
  • 6 cucharadas de agua helada
📱

¿Quieres tener esta receta siempre a mano?

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

1

Mezcle la harina, el aceite y el agua helada.

2

Divida la masa por la mitad. Enrolle cada pieza entre dos piezas de envoltura de plástico.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Karina Sánchez
★ ★ ★ ★ ★

Me encanta esta receta de masa para pastel, la consistencia queda perfecta y es muy fácil de preparar. He probado muchas versiones diferentes, pero este método me parece el más práctico y eficiente. La cantidad justa de aceite ayuda a que quede suave al tacto y no se endurezca. La forma en que se describe la división de la masa también es genial, ya que no siempre uno sabe exactamente cómo hacerlo para obtener dos piezas del mismo tamaño.

02/08/2024
Rocío Fernández
★ ★ ★ ★ ★

Me encanta esta receta de masa para pasteles, es muy sencilla y rápida de preparar. La combinación del aceite de canola con el agua helada crea una textura perfecta para los rellenos.

03/08/2024
Ximena García
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta receta, simplemente porque es fácil de hacer y los resultados son muy buenos, lo recomiendo a todos.

07/08/2024
María Rodríguez
★ ★ ★ ★ ★

Esta receta es bastante sencilla y efectiva para obtener una masa delgada. Sin embargo, se me hace complicado el último paso en el que menciona rolleando cada pieza entre dos piezas de envoltura de plástico, ya que no proporciona la información sobre qué hacer después con esa masa.

09/08/2024
Braulio Martínez
★ ★ ★ ★ ★

Una excelente receta para elaborar la masa de pastel, muy fácil y rápida su preparación, ideal para cualquier ocasión. ¡Disfruta esta delicia!

12/08/2024
Nuria
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar agua templada en lugar del agua helada, y cuánto tiempo tardará en estar lista la masa.

08/11/2025
Valeria
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar otro tipo de aceite en lugar del de canola y cuánto tiempo tardará en cocerse.

09/11/2025
Berta
★ ★ ★ ★ ★

La masa de pastel III me quedó genial. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue una masa suave y manejable. La cociné durante 20 minutos y salió perfecta.

09/11/2025
Joaquín
★ ★ ★ ★ ★

Hola Nuria, para que la masa quede bien es importante usar agua helada. Si usas agua templada, la masa puede quedar pegajosa. En cuanto al tiempo de cocción, varía según el horno y la receta que estés haciendo con la masa. Lo ideal es seguir las indicaciones de la receta en cuestión.

10/11/2025
Óscar
★ ★ ★ ★ ★

La masa ha salido genial. Me gustó mucho cómo se manejaba y el resultado final fue una tarta deliciosa. La próxima vez la haré con mantequilla para ver si queda igual de rica.

10/11/2025
Maialen
★ ★ ★ ★ ★

Hola Valeria, puedes usar cualquier aceite neutro en lugar del de canola. Lo importante es que no tenga sabor fuerte. En cuanto al tiempo de cocción, depende de la receta que estés haciendo con esta masa. Si es una tarta salada o dulce, suele ser entre 20-30 minutos a 180 grados. ¡Espero haberte ayudado!

11/11/2025