Marsala De Pollo Con Tomate Fácil
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 1 cucharadita de condimento estilo italiano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de salvia seca
- 2 ( 14 onzas) latas de tomates guisados, escurridos
- 2 cucharadas de mezcla de salsa marrón seca
- ¼ taza de vino Marsala
Elaboración
1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el pollo y saltee durante unos 5 minutos, hasta que se dore. Sazone con condimento estilo italiano, ajo en polvo y salvia y saltee durante otros 10 minutos, hasta que el pollo esté casi cocido y los jugos salgan claros.
2
Vierta los tomates y el líquido sobre el pollo, luego agregue la mezcla de salsa y el vino y revuelva todo junto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Sirva caliente sobre arroz cocido, si lo desea.
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